Montar um prato saudável envolve equilibrar vários grupos alimentares e focar na qualidade dos alimentos. Aqui estão algumas diretrizes para ajudar a criar uma refeição nutritiva:

🥦Inclua uma variedade de vegetais: Encha metade do prato com vegetais de diferentes cores e tipos. Eles são ricos em vitaminas, minerais e fibras. Tente incluir vegetais crucíferos (como brócolis e couve-flor), folhosos (como espinafre e alface) e outros como cenoura e pimentão.

🥩Adicione uma fonte de proteína: Escolha uma proteína magra, como frango, peixe, tofu, leguminosas (feijão, lentilhas) ou ovos. A proteína ajuda na construção e reparo dos tecidos e pode ajudar a manter a saciedade.

🍠Inclua carboidratos integrais: Opte por grãos integrais, como arroz integral, quinoa, aveia ou batata-doce. Eles fornecem energia de forma mais sustentada e são ricos em fibras, que auxiliam na digestão.

🥑Não se esqueça das gorduras saudáveis: Adicione pequenas quantidades de gorduras saudáveis, como abacate, nozes, sementes ou azeite de oliva. As gorduras são essenciais para a saúde celular e para a absorção de vitaminas lipossolúveis.

🍽️Controle as porções: Preste atenção ao tamanho das porções para evitar excessos. Uma regra geral é que metade do prato deve ser de vegetais, um quarto de proteína e um quarto de carboidratos.

💦Hidrate-se: Embora não seja parte do prato em si, beber água ao longo da refeição é importante para a digestão e a saúde geral.

🥗Varie os alimentos: Tente diversificar os alimentos para garantir uma ampla gama de nutrientes e evitar a monotonia alimentar.

🚫Limite alimentos processados e açúcares: Evite adicionar muitos temperos processados, açúcar ou sal em excesso. Prefira temperos naturais, como ervas e especiarias, para dar sabor aos pratos.

✅Seguindo essas diretrizes, você pode montar pratos equilibrados e saudáveis que ajudam a promover uma dieta nutritiva e saborosa.